우리 산과 들에 숨 쉬고 있는 버섯을 찾아서 하나로 엮은『한국의 버섯』. 우리나라에서 버섯은 아주 오랜 삼국시대부터 이용되어 왔다. 이 책은 식용버섯과 독버섯으로 나누어 버섯들을 쉽게 구별하고 살펴볼 수 있도록 컬러 사진과 버섯의 이름 간단한 설명을 추가하였다. ‘왕송이’, ‘쓴송이’, ‘뽕나무버섯’, ‘노란달걀버섯’ 등 식용버섯과 ‘화경버섯’, ‘처녀송이버섯’, ‘삿갓땀버섯’ 등 독버섯에 대해 살펴볼 수 있다.
목차
식용버섯 송이
왕송이
쓴송이
능이
팽이
느타리
표고
벚꽃버섯
누룩젖버섯
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(약160종)
독버섯 화경버섯
맑은애주버섯
처녀송이버섯
파리버섯
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(약50종)